Bar Pasticceria Citarda è stata fondata da Santo Citarda nel 1969 e attualmente è gestita dal figlio è dai nipoti arrivando quindi sino alla terza generazione. La preparazione dei prodotti parte dalle materie prime garantendo ai clienti un prodotto del tutto artigianale escludendo per lo più i semilavorati, caratteristica che attira clienti provenienti da tutta la provincia di Palermo.
Bar Pasticceria Citarda offre anche servizio catering con una vasta scelta di prodotti artigianali e un buon riscontro qualità prezzo.